深秋土豆南瓜靠边站,最该多吃的菜是它,清

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说起娃娃菜，大家都很熟悉了，它乍眼一看还以为是儿童版的微缩大白菜，这个只有大白菜1/4大小的大白菜，价格却比大白菜贵得，1袋3小棵要卖上五、六元，不过娃娃菜清甜爽脆、细腻润滑像大白菜的嫩心，细腻润滑口感比起大白菜好得多；娃娃菜的营养价值与大白菜完全相同，都说“百菜不如白菜”，在补充营养的同时又能获得好的口味，因此娃娃菜依然很受人们的欢迎。

秋天是适合进补的季节，因此人们餐桌上鱼肉不断，给家人滋补来增强免疫力，但是吃多了荤菜，特别油腻，也会给肠胃增加负担，且秋天干燥更容易上火，让我们肠道不通畅，而娃娃菜低热量、高水分，常吃养胃生津、除烦解渴、清热排毒等功效，秋天吃它既能补充维生素和膳食纤维，还能滋润美白肌肤，缓解秋燥。秋天土豆南瓜靠边站，最该多吃的菜是它，清热润燥美肤，别不懂吃。

今天我将娃娃菜搭配着海鲜菇一起来炒，海鲜菇营养丰富，味道鲜美，口感滑嫩，低脂高蛋白，是一种百搭的食材。它俩是绝配，简单炒一炒五分钟就能上桌，清爽又解腻，不放肉也很香，香味浓郁又下饭，比大鱼大肉强得多。秋天轻断食，晚餐就吃这一盘，润燥鲜美又低脂饱腹，我三天两头必做，越吃越瘦，一起来看看这道菜的详细做法吧。

原料：娃娃菜1颗海鲜菇1把宁夏枸杞子特级少许油盐适量

制作：1.准备好原材料；2.卡罗特不粘炒锅烧热后放入适量的油，加入海鲜菇进锅翻炒；3.将海鲜菇炒至六、七成熟；4.加入娃娃菜进锅翻炒几下；5.微微软后加入少许盐调味；6.最后加入泡好的枸杞翻炒均匀即可；

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7.盛入盘中。

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小贴士：1.加入少许枸杞是为了配色，先用少许开水浸泡一下枸杞；2.先炒不易熟的海鲜菇，微微软后再加入娃娃菜一起炒；3.炒熟后加入盐调味，翻炒均匀即可。